GRUPPE

Wissen vertiefen und mitdiskutieren, wenn Experten und Anwender aus der Forschung sowie aus dem Cateringbereich von Krankenhäusern und Pflegeheimen digital zusammenkommen.

Care Convention: Sichere Hygiene und Prozesse in der Küche

  • Fachvortrag: Für mehr Hygiene: smarte Prozesse in der Spülküche.
  • Round-Table-Gespräch: Struktureller Wandel in der Care-Verpflegung. Was kommt als nächstes? Wie sehen Catering-Konzepte in 10 Jahren aus?

Gewinnen Sie neue Erkenntnisse und freuen Sie sich auf 80 Minuten Input von Experten wie Sebastian Ronge, Ronge & Partner (Planer Allgemeines Krankenhaus der Stadt Wien), Hanni Rützler, Foodtrendforscherin von futurefoodstudio, Carsten Zellner, Ingenieurbüro Zellner, freier Fachplaner und Vorstandsvorsitzender im VdF und viele weitere!

Tipp:
Unter allen Teilnehmern der Care Convention im Küchenbereich verlosen wir zehn Exemplare des aktuellen Food Reports von Foodtrendforscherin Hanni Rützler. 

zum Anmeldeformular

AGENDA

10:00 Uhr
Willkommen
Christian Fiedler, Chefredakteur Hospitality Medien


10:02 Uhr
Hygiene mit Leidenschaft
Sebastian Hainz, Leitung Vertrieb & Marketing, MEIKO Gruppe


10:07 Uhr
Fachvortrag: „Für mehr Hygiene: smarte Prozesse in der Spülküche.“
Urs Loher, MEIKO Suisse
Werner Fritz, MEIKO Austria
Philipp Weinberger, MEIKO GREEN Waste Solutions
Björn Geromiller, MEIKO Deutschland


10:45 Uhr
Fragen: Live via Chat


10:50 Uhr
Round Table: „Struktureller Wandel in der Care-Verpflegung. Was kommt als nächstes?“
u.a. mit:
Sebastian Ronge, Geschäftsführer Planungsbereich, IB Ronge Stria GmbH
Hanni Rützler, Foodtrendforscherin von futurefoodstudio Österreich
Carsten Zellner, Ingenieurbüro Zellner, freier Fachplaner und Vorstandsvorsitzender im VdF
Wolfgang Pierer, Leiter HealthCare Hospitality Center (HCHC) Schaffhausen
Manfred Roth, Leiter Hotellerie & Gastronomie, Unispital Basel


11:25 Uhr
Fragen: Live via Chat

Teilnehmen & mit etwas Glück ein iPad gewinnen

Bei unseren Care Conventions teilzunehmen, lohnt sich für Sie in mehrfacher Hinsicht:

Neben neuen Erkenntnissen aus 80 Minuten mit renommierten Experten wie Hanni Rützler, Foodtrendforscherin von futurefoodstudio, können Sie mit etwas Glück auch ein iPad gewinnen.

Pro Tag verlosen wir unter allen Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Care Convention ein Apple iPad WiFi mit 32 GB in Silber. Einfach für ein Event registrieren und am 16. oder 17. Juni einwählen.

Ihre Zugangsdaten erhalten Sie von uns per E-Mail. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: careconvention@meiko-global.com. Die Teilnahmebedingungen zum Gewinnspiel finden Sie hier.